Gebäudetechnik
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Kohlensäure
 
Kohlensäure (H2CO3) ist das Reaktionsprodukt von Kohlenstoffdioxid (CO2). Kohlenstoffdioxid löst sich im Wasser sehr leicht und bildet mit Wasser die Kohlensäure, die als Säure den pH-Wert des Wassers absenkt. Das Wasser ist mit der gelösten freien Kohlensäure in der Lage, die sehr schwer löslichen Carbonate der Erdalkalien (Calcium und Magnesium) als Hydrogencarbonate zu lösen („gebundene" Kohlensäure). Eine gewisse Menge freie Kohlensäure, die „zugehörige" Kohlensäure genannt wird, ist in jedem Wasser, das die Härtebildner Calcium und Magnesium enthält erforderlich, um die Hydrogencarbonate (Calcium) in Lösung zu halten. Wieviel zugehörige Kohlensäure notwendig ist, hängt von der Carbonathärte (Konzentration der Hydrogencarbonate) des Wassers ab. Wird dem Wasser die zugehörige Kohlensäure entzogen - wie das beim Erwärmen des Wassers der Fall ist - können die Hydrogencarbonate nicht mehr in Lösung bleiben und es bilden sich wieder Carbonate zurück. Diese sind im Gegensatz zu den Hydrogencarbonaten sehr schwer löslich und scheiden sich als „Kesselstein" oder „Wasserstein" ab. Enthält das Wasser über die zugehörige Kohlensäure hinaus noch weitere freie Kohlensäure gelöst, dann nennt man diese Kohlensäure „überschüssige" Kohlensäure oder „aggressive" Kohlensäure. Das Wasser nimmt dann mit zunehmender Konzentration an dieser überschüssigen Kohlensäure immer ausgeprägtere aggressive Eigenschaften an, löst Kalk und greift schließlich auch Werkstoffe an. „Aggressive" Kohlensäure soll deshalb mittels geeigneter Verfahren aus dem Wasser entfernt werden (Entsäuerung des Wassers). Der Mensch bildet - wie andere Lebewesen auch - Kohlensäure, die eine wichtige Rolle im Säure-Basen-Haushalt des Blutes spielt. Kohlensäure ist in den meisten natürlichen Mineralwässern enthalten und ist ein wichtiger Bestandteil der sterilen Verpackungstechnik.