GHP (Good Hygienic Practice)
GHP heißt Gute Hygiene Praxis. GHP bezieht sich auf die Umfeldhygiene. Hierunter versteht man die Hygienemaßnahmen direkt um den Prozess (Raumklima, Schädlinge, Oberflächen von Einrichtungen, Installation, Fremdkörper u.a.).
GHP (Gute Hygiene Praxis) Bezieht sich auf die Umfeldhygiene. Darunter sind die Hygienemassnahmen direkt um den Prozess (Raumklima, Schädlinge, Oberflächen von Einrichtungen, Installation, Fremdkörper u.a.) zu verstehen. Als Raumklima werden die Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Mikroorganismen in der Luft, Luftströmung angesehen. Oberflächen von Einrichtungen können Böden, Decken oder Wände sein.
Installationen können Leitungen, Schläuche, Rohre sein. Fremdkörper sind z.B. Glas, Metall, Öl, Schmierstoffe, Steine, Abrieb.Personalhygiene bezieht sich auf die persönliche Sauberkeit, angemessene Kleidung, erforderliche Schutzkleidung und Vorkehrungen bei Wunden und Infektionen. Betriebshilfsmittel sind z.B. Kehrschaufeln, Besen, Gummiwischer, Behältnisse.
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